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超级食材

《超级食材》 - 超级食材纪录片该纪录片第一季共7集,摄制组将选取广东7个城市的7种地理标志产品,记录地标食材及其背后的地理、生态和人文故事。

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产地在中国的顶级食材有:1 礼运子——就是蟛蜞子的雅称,新鲜的礼云子是红棕色的,颗粒细小,质感幼滑软嫩,但是入口之后的鲜味非常浓郁,不过由于蟛蜞的体型较小,一般四五十只都凑不齐一碗的蟛蜞子。2 竹荪,自古就被列为“草八珍”之一。为竹林腐生真菌,以分解死亡的竹根、竹竿等为营养源。竹荪香味浓郁,味道鲜美,营养丰富。传闻尼克松跟田中角荣吃过之后都赞不绝口。3 长颌鲚——俗称长江刀鱼,是典型的洄游鱼种之一,由于长江污染加剧以及泛滥捕捞导致产量锐减,网上爆出的野生长江刀鱼的价格在6000到10000元间不等。2012年,江苏一条鱼王竟拍出了5.9万元的天价。4 桂花蝉,中文名大田鳖,身上的香腺可释放似桂花般的香味,外形似蝉,吃法也颇为讲究,吃的是昆虫的味道,却别有一般香味。5 乌鱼子,用雌性乌鱼的卵巢加工而成的食物,盛产于台湾等地。其形状又似中国的墨,所以在日本,又把乌鱼子称为“唐墨”。其风味独特,营养价值很高。6 黄油蟹,即雌性的青蟹,外表亦无异于青蟹中的膏蟹。有“蟹中之王”的美称,蒸熟的黄油蟹颜色在黄色和红色之间,其蟹盖、蟹爪关节处均可透见黄色的油脂。其味道甘香嫩滑,味道独特,非一般膏蟹所能媲美,可谓是“蟹中极品”。



八种超级降压食物分别是什么

建议多吃新鲜的蔬菜和水果,比如苹果,香蕉,西瓜,白菜,芹菜等食物,因为新鲜的蔬菜和水果中富含有多种维生素和矿物质,对于降低血压有很好的辅助疗效。